Корзина
550 отзывов
+380661740199
+380684398403
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
интернет-маркет товаров для дома и семьи
Корзина

Перец белый горошек (630) ASTA

Описание
Информация для заказа
Перец белый горошек (630) ASTA (род PIPER NIGRUM)— полностью созревший плод черного перца, освобожденный от околоплодника и обработанный особым образом. Имеет шаровидную форму с гладкой поверхностью. Диаметр горошин составляет 3-5 мм. Перец белого горошка обладает меньшей жгучестью по сравнению с черным перцем. Аромат перца белого горошка сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Цвет варьируется от серовато кремового до белого различных оттенков. Белый перец предпочтительно использовать с рыбой, морепродуктами, блюдами из овощей и в светлых соусах. Применяется в рецептурах блюд ресторанов и городских кафе. Форма: шаровидные плоды с гладкой поверхностью Размер: 3 – 5 мм (возможна калибровка по размеру) Плотность: мин. 630 г/л Цвет: от серовато кремового до белого различных оттенков (допускаются плоды черного цвета) Вкус: средне жгучий, без сторонних привкусов Запах: приятно ароматный Коммерческая группа: частично очищенный / очищенный Степень промывки: естественная / двойная Род упаковки: 25 кг / 50 кг полипропиленовые мешки Страна происхождения: Вьетнам
  • Цена: 55 грн.